拖欠农民工工资和工程款怎么处理

结论：
农民工被拖欠工资，可先协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，不服仲裁可起诉；承包方遇到工程款拖欠，先协商，协商无果可收集证据仲裁或诉讼，还可申请财产保全。
法律解析：
根据《保障农民工工资支付条例》，农民工工资被拖欠时，先与用人单位协商是解决问题的便捷方式。若协商不成，劳动监察部门可责令用人单位限期支付工资，逾期不支付需加付赔偿金，这保障了农民工及时拿到工资的权益。同时，劳动争议仲裁和诉讼也是农民工维护自身权益的法定途径。
对于工程款拖欠，《民法典》等相关法律规定，承包方与发包方应按合同履行义务。协商不成后，承包方收集证据申请仲裁或提起诉讼，通过法律程序要求发包方支付工程款并主张逾期利息是合理合法的。在诉讼中申请财产保全能防止发包方转移财产，保障承包方最终能实现权益。
如果您在工资或工程款方面遇到类似问题，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）农民工被拖欠工资时，协商是首要选择，能和平解决问题。若协商不成，向劳动监察部门投诉是有效途径，该部门可责令用人单位限期支付工资，逾期不支付还会加付赔偿金。此外，也可申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉。
（2）承包方遇到工程款拖欠，先与发包方协商按合同支付款项。若协商失败，收集合同、施工记录等证据申请仲裁或提起诉讼，通过法律程序索要工程款并主张逾期利息。诉讼中还能申请财产保全，保障自身权益。当发包方有转移财产等行为时，需及时采取措施避免损失。

提醒：
农民工和承包方在维权时要注意保留相关证据，且不同案情对应解决方案不同，建议咨询专业人士进一步分析。
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1.农民工讨薪：若被拖欠工资，先和用人单位协商，协商不好就去劳动监察部门投诉，他们能责令单位限期支付，逾期要加付赔偿金。也能申请仲裁，对结果不服还能起诉。

2.承包方追款：遇到工程款拖欠，先和发包方协商按合同支付。协商不成，收集合同、施工记录等证据去仲裁或起诉，可要求支付工程款和逾期利息。诉讼中能申请财产保全，若发包方转移财产，要及时应对。
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农民工和承包方遭遇工资和工程款拖欠时，可通过多种途径维权。农民工可先与用人单位协商，协商不成向劳动监察部门投诉，劳动监察部门责令限期支付，逾期会加付赔偿金；也能申请仲裁，对仲裁不服可向法院起诉。承包方先与发包方协商按合同支付，协商无果收集证据申请仲裁或提起诉讼，还可主张逾期利息，诉讼中可申请财产保全。若发包方转移财产，要及时应对。

解决措施和建议如下：
1.农民工和承包方自身要增强法律意识，在工作前签订规范合同。
2.遇到拖欠情况及时收集证据，如工资条、合同、施工记录等。
3.优先选择协商解决，保持理性沟通。
4.若协商不成，果断通过法律途径维权，可咨询专业律师获取帮助。
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（一）农民工被拖欠工资
可先尝试和用人单位友好协商，表明自身诉求。若协商失败，向劳动监察部门进行投诉，由其责令用人单位限期支付工资，若逾期不支付用人单位需加付赔偿金。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不满意可向法院起诉。

（二）承包方遭遇工程款拖欠
先和发包方协商，要求按合同约定支付工程款。若协商不成，收集合同、施工记录等证据，申请仲裁或提起诉讼，通过法律程序索要工程款并主张逾期利息。诉讼中可依法申请财产保全。若发现发包方转移财产等行为，及时采取措施避免损失。

法律依据：
《保障农民工工资支付条例》第五十三条规定，违反本条例规定，拖欠农民工工资的，由人力资源社会保障行政部门责令限期支付；逾期不支付的，向劳动者加付赔偿金。